Chociaż fast food nie jest szczególnie znany jako zdrowy, niektóre pozycje w twoim ulubionym lokalu mogą być bardziej przyjazne dla utraty wagi niż inne. Jeśli chodzi o zdrową utratę wagi, często jest to utrudnione przez spożywanie pokarmów powodujących stany zapalne.
Skontaktowaliśmy się z zarejestrowanymi dietetykami, specjalistami ds. żywienia i innymi ekspertami w dziedzinie zdrowia, aby dowiedzieć się więcej o jednej popularnej stronie fast foodów, której należy unikać, jeśli Twoim ostatecznym celem jest utrata wagi (i zapobieganie wzdęciom).
Zapoznaj się ze wskazówkami, sugestiami i spostrzeżeniami Lisy Richards, zarejestrowanej dietetyczki i twórczyni The Candida Diet oraz Katie Tomaschko, MS, RDN, zarejestrowanej dietetyczki i współpracowniczki w Sporting Smiles.
Dlaczego tak, menu regionalne Dairy Queen, CHCIAŁBYM spróbować twarogu smażonego w głębokim tłuszczu pic.twitter.com/HF3H4svJYn
- mary gumport (@metalmaryo) 5 sierpnia 2013
Zapalne działanie twarogu z fast foodów
Smażony ser twarogowy (często spotykany w sieciach fast food, takich jak Dairy Queen, A&W i Culver's) to jedna z najgorszych stron do wyboru, jeśli pracujesz nad utratą wagi, ostrzega Richards. „Ten dodatek do smażonego sera jest bardzo kaloryczny i zawiera dużo tłuszczu i węglowodanów. Spożywane regularnie mogą prowadzić do przybierania na wadze i stanów zapalnych” – mówi, dodając o pozycji w menu Dairy Queen: „Tylko jedna (duża) porcja to 1000 kalorii i 67 gramów tłuszczu”.
Twaróg Dairy Queen to pyszne małe kąski. 10/10 pic.twitter.com/hEQUWp0M7S
- JY (@Joyosaur) 7 stycznia 2023 r.
Taka ilość kalorii, jak podkreśla Richards, to ponad połowa zalecanego dziennego spożycia w zaledwie jednej przystawce.„Nawet gdybyś zamówił mały zamiast dużego, nadal stanowi to co najmniej jedną czwartą dziennego zapotrzebowania na kalorie” - zauważa, dodając: „W połączeniu z kalorycznym hamburgerem i napojem bezalkoholowym patrzysz na prawie 2000 kalorii. kalorii w jednym posiłku.”
Kontrola porcji, składniki i inne ważne czynniki utrudniające odchudzanie
Tomaschko zauważa, że chociaż „wielkość porcji fast foodów może bardzo utrudnić odchudzanie”, inne czynniki „zdecydowanie mogą odegrać w tym rolę”. Innym ważnym składnikiem, jak mówi, są „składniki powszechnie stosowane w fast foodach”. Te składniki są „gęste kalorycznie, jak oleje, majonez, aioli, sery itp.
Shutterstock"Łatwo z nimi przesadzić, mówi Tomaschko, zauważając, że inny powszechny składnik – sól – może sprawić, że poczujesz pragnienie i chętniej wypijesz napój gazowany lub inny słodki napój.Ponadto posiłki lub pakiety ze zniżką, które obejmują napoje i dodatki, mogą również skusić Cię do przesady z kaloriami. To nie ma na celu skłonić cię do restrykcyjnej diety, ale raczej, aby stać się bardziej uważnym na to, co jesz, podkreśla, a także, jak może to powodować stany zapalne i jak jeść mniej bez wprowadzania drastycznych zmian w swoim stylu życia ."
Shutterstock
"Trzymaj się lżejszych opcji, radzi Tomaschko, dodając, że często istnieje zdrowsze lub lżejsze menu, które może zawierać mniejsze porcje. Zaleca również ograniczenie boków do minimum, jeśli próbujesz schudnąć. Zdecyduj się na dietetyczne napoje gazowane lub napoje o obniżonej zawartości cukru – najlepiej wodę, podsumowuje, zauważając, że co najważniejsze, nie powinieneś całkowicie ograniczać fast foodów, jeśli je lubisz. Kluczem jest umiar, a nie deprywacja."